صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 24-03-2019, 01:58
  #1
سعووود
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 572
سعووود will become famous soon enoughسعووود will become famous soon enough
طريقة عمل الأرز المكرمل بقطع اللحم


عن الوصفة:

من الأكلات الرئيسية ذات المذاق الرائع وسهلة التحضير واقتصادية يُعدّ الأرز البني من الحبوب الكاملة؛ والتي تحتوي على الجنين (بالإنجليزية: Germ)، والنخالة (بالإنجليزية: Bran)، مما يساعد على توفير الألياف الغذائية، بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات.


المقادير:

* 2 كوب أرز بسمتي

* 4 ملاعق زيت

* 4 ملاعق سكر

* 2 حبة ثوم مهروس

* حبة بصل مفروم

* ملعقة صغيرة بهار مشكّل

* ملعقة صغيرة قرفة

* ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

* ملعقة صغيرة ملح

* ملعقة صغيرة فلفل أسود

* كيلو جرام لحم مقطّع مكعبات ومسلوق

* كوب مرقة اللحم

* كوب صلصة طماطم

* مكسرات للتزيين



طريقة التحضير:

1. يُغسل الأرز ويُنقع بالماء الدافئ.

2. يُحرق السكر في إناء على نار هادئة وعندما يصبح لونه بنياً، يُضاف إليه كوب من مرق اللحم ويُترك ليغلي.
3. تُقلّى البصلة بالزيت ويُضاف إليها الثوم ثم البهارات المشكلة.

4. يُصفّى الأرز ويُضاف للبصل والثوم والبهارات مع التحريك.
5. تُضاف مرقة اللحم والسكر المكرمل والماء وباقي البهارات (القرفة، الفلفل الأسود).
6. يُترك ليغلي ثم تُخفف النار ويُغطّى لحين النضوج.

7. يُقدّم مع قطع اللحم المسلوقة بعد الانتهاء والتزيين بالمكسرات.



طريقة عمل الأرز المكرمل بقطع اللحم
صفحة جديدة 2

سعووود غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:17


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP