هاله صبحي

صوص الشوكولاته سهل وسريع

المكونات:

كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى + سكر بحسب الذوق (إبتداءً من نصف كوبٍ) + كوب ماء بارد.

الطريقة:

ضعي كل المكونات في قدرٍ على نارٍ متوسطة وحرّكيها من دون أن تتوقفي. يمكنك إضافة رشة ملح أو فانيليا بحسب ذوقك.
اتركي المزيج يغلي حتى تصبح الصلصة سميكة، أي لحوالي 3 إلى 4 دقائق ثم أطفئي النار. سوف تسمك أكثر عندما تبرد. احفظيها في برطمانٍ داخل الثلاجة ويمكن استخدامها لمدة شهرٍ. اكتبي على البرطمان تاريخ تحضيرها.

هذه الصلصة سائلة أكثر من صلصة الشوكولاتة التقليدية التي تحتوي على الكريمة والزبدة والحليب. لنتعرّف على أشهى الطرق لاستخدامها!

قطّعي الموز والفراولة والكيوي وغيرها من الفواكه وغمّسي نصف القطعة في الصلصة. ضعيها قليلًا في الفريزر حتى تتجمّد الصوص.