صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 03-04-2019, 01:41
  #1
هاله صبحي
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 294
هاله صبحي will become famous soon enoughهاله صبحي will become famous soon enough
طريقة عمل عصيدة البوبر

طريقة عمل عصيدة البوبر:


المقادير:
2 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
واحد ونصف كوب من الدقيق الأحمر درجة تانية.
نصف كوب من السمن.
واحد ملعقة صغيرة من الحبهان (الهيل) المطحون.
2 جرام زعفران.
300 جرام من السكر.
4 لتر ماء.
2 كيلو جرام من اليقطين الاحمر أو القرع العسلي.


الطريقة:
نقوم بعسل القرع العسلي أو اليقطين، ثم يُقشر ويُقطع إلي قطع كبيرة.
نقوم بوضع القرع في إناء كبير مع مراعاة أن يكون مغطي بالماء.
نضع الإناء علي النار حوالي 25 دقيقة حتي يُطهي ويصبح طرياً، ثم نصفيه ونتركه ليُصفي ويجف جيداً من الماء.
نقوم بهرس القرع ونخلطه جيداً مع الدقيق المحمر والسمن.
نقوم بإضافة السكر والزعفران والهيل حتي يُصبح الخليط طرياً.
نقوم بتغطية الإناء حتي تتم عملية الطهي ببطئ لمدة 10 دقائق، ثم نهرس القرع بخفة من وقت لآخر حتي يصبح ليناً وطرياً وخفيفاً.
نقوم بإضافة السمن وماء الورد للخليط ثم نضعه علي نار هادئة لمدة 10 دقائق آخري.
نقوم بوضع الخليط في طبق التقديم، ثم نقوم بتسخين 4 ملاعق سمن صغيرة ووضعها علي سطح الخليط ويُقدم فاتراً.[/QUOTE]
صفحة جديدة 2

هاله صبحي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:49


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP