اجدد المواضيع
loading...
صفحة جديدة 2

يسر جامع ضيف الله الرفاعي (القسم النسائي )ان يعلن عن افتتاح المقراْة القرانية حفظ كتاب الله يوم السبت من كل اسبوع من الساعة (8)الى الساعة (11)صباحا العنوان ابرق الرغامة3 مخطط الراية مقابل مجمع المدارس جدة للتواصل 0508773624


العودة   منتديات ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ المطبخ واسرار الطبخات الشهية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-08-2016, 12:33   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
إبراهيم أ
عضو جديد

إحصائية العضو






  إبراهيم أ will become famous soon enoughإبراهيم أ will become famous soon enough
 

التواجد والإتصالات
إبراهيم أ غير متواجد حالياً

المنتدى : ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طريقة عمل الكيكة بالشيكولاتة والكيكة العادية

طريقة عمل الكيكة
اولا قبل بدا الوصفة نبدا بالسؤال دائما:

مزيج كعكة حلوى كما هو محدد على الوصفة. بعض الوصفات يمكن اختلطت الوقوف او الخالط. توخى الحذر عند اتخاذ خطوات يمكن ان توعز لطى الطحين او المكونات الاخرى مطاطية. امزج العصير ويدمج والتوقف احيانا بالتخلص من جانبى الوعاء مع امزج العصير او ملعقة من التاكد من ان كل شئ مختلطة بدقة

سكب تضرب بالتساوى فى اعدادها ومقالى. ملء الكفتين 2/3 الطريق كاملة الكعك اثناء الخبز. اضغط برفق على كعكة جديدة اعلى المنصة لاطلاق سراح اى تضرب الفقاعات الهوائية فى.


ضع فى وسط الحامل اللونية من فوق بعضها البعض. لا تسمح بحدوث تلامس اللونية او الفرن الجدار.

اغلق باب الفرن فورا الموقت المحدد الخبز. اذا كان هناك وقت, استخدام الوسيط او الشرق (اقوم بخبزه لمدة 35 دقيقة على مجموعة من 34 الى 36 دقائق او 53 دقيقة تتراوح من 50 الى 55 دقيقة). باستخدام متوسط سيكفل ان الكعكة overcook لن او. تقاوم لفتح الباب فى الفرن والخبز, حر ستهرب وقد تتسبب فى قالب الحلوى كوك بشكل غير متساو. اذا امكن, قم بتشغيل الفرن الضوء من خلال نافذة فرن

تحقق من الكعكة doneness. قم بادخال المسواك او سيخ خشبى فى وسط الكعكة. اذا خرجت نظيفة او مع عدد قليل من الفتات على الكعكة. واذا لم يكن الامر كذلك, ووضعها فى الفرن لمدة 3-4 دقائق. يبقى الاختبار بنفس الوقت حتى تحصل على النتيجة الصحيحة.


ضع وعاء حامل فى سلك لتبرد لمدة 15 الى 30 دقيقة. تشغيل زبدة سكين حول حواف التدوير لفك الجانبين. ضع السلك الحامل فوق وعاء عكس ذلك, واضغط عليه برفق لازالة الكعكة.
حتى يبرد تماما قبل التزيين منذ الحرارة سيذيب والصقيع و الجليد. الصقيع و تزين حسب الرغبة.

والغرض من وراء الكعكة تزين هى تحويل الكعكة عادية فى منظر رائع وطعام المادة يمكن تزيين الكيك معقدة او بسيطة كما يحلو لك. بل وذات ديكور بسيط يمكن ان تكون بالغة الفعالية, لذا لا حاجة للخوف لا يملكون المهارات اللازمة فى التزيين - المزيد حول تطبيق قدراتك الابداعية مع القليل من المعرفة عن الديكور.

زيارة كيك تزيين المورد. جدير بقضاء بعض الوقت فى التجول فى متجر الكعك تزيين لرؤية المتوفرة, تداعب انفك العطور الذكية. اذا كانت هناك اشياء تحب تعلم كيفية العمل مع النظر فى حديثه الى المتجر مساعد لاكتشاف المزيد واتخاذ قرار حول ما فى محاكمة.


اكتشف بعض الكعك. يمكنك التوجه الى المخبز او اذهب الى جوجل الصور. ومن المؤكد ان الانترنت تزودك بالافكار والالهام.


اختيار نوع من الكعك لتزيين. تزيين الكيك يتطلب بذل جهد اضافى; ومن ثم, فانه من المنطقى ان سبب بتزيينها جيدة. ولن يكون من المفيد محاولة لتزيين الكعك التى لا يؤكل دافئ من الفرن, مثل الكعك فى الشربات او صلصة راس. والهدف من هذا الكعك هو انهم بالفعل احسن ما يلزم. وبعض الكعك ديكور راقى بدون ديكور او مثل الفاكهة والكعك حقا مناسبة تساعدك على ان تقرر ما اذا كان البلاغ مقبولا ام لتزيين. الكعك تناسب تزيين


كعك
كعك عيد الميلاد تشمل:
حفل زفاف
والكعك والكيك الاطفال
دون سن الخامسة الخاصة عيد ميلاد
الكعك والكيك دمية المعروفة فى العالم تزيين كعكة "الكعك دولى فاردن رايتها"
الوداع
" "الابله كعك الجدة الكعك, غالبا ما ترتكز على الكمبيوتر والالكترونيات الخيال العلمى, الخ, فى كثير من الاحيان موضوعا ممغنطة لاستخدام المصعد!
هدايا الكعك
والكيك لجمع اموال فى البازارات والمعارض والمهرجانات الخ
لتلميع الصورة والكعك والكيك - تصويره فى المناسبات الخاصة, مدونة, Flickr صور اجهزة, الخ
الكيك التعليمية يجرى المادة دخلت المسابقات.

البت فى نوع من الجليد والصقيع او كنت ترغب فى العمل مع كعكة. اذا كان الجليد ومن المهم ان يشعر التجميد او يرش والتقنيات اللازمة تزيين الكعك; وبعضها اكثر تعقيدا من غيرها, اذا كنت توا, موصى لا صعبة الديكور حتى زيادة ثقتك. اساليب تقليدية وتشمل التجميد او الجليد
او فيينا: Buttercream كريم - وهذا سهل الاستخدام, والصقيع الثغرات تغطى جميع انواع الكعك القبيحة انخفاض والاهتزازات! وهى تنتج طراز بالكريمة المخفوقة ظهور يمكن صقل او سمح لهم بالتوطن فى قمم الجبال. والصقيع Buttercream السهل اللون والنكهة مع النكهات بما الشوكولاته والفانيليا والبن الليمون الفراولة.
وثيرة يستخدم والصقيع - هذا التجميد التى اوجدتها الضرب كهربائى الخالط. ويتعين ان تطبق يوم كانت فائدة; باللين نوع من الاتساق. التخزين, والصقيع يصبح برسومات قليلا يفقد اللمعان.
عجينة السكر - توغلت fondant السكر العجينة. تكون عادة اسهل على شرائها جاهزة من الكعكة التى تزين الموردين.
Royal يرش - وهذا يشبه عجينة السكر متاحة فى اغلب الاحيان الجاهزة.
وياتى هذا الجليد Pastillage - من الكعكة تزين المورد فى ايكس مفيدة للغاية والديكور العمل المعقدة التى تحتاجها للحفاظ على لياقتك البدنية. انه معجون السكر العجين او اللبان ويمكن ايضا من الصفر. الذى يرش يجف بسرعة كبيرة جدا, ذلك انه من الصعب جدا " مفاجئة". انه ذو قدرة عالية على مقاومة كسر فى وجود الرطوبة. الجانب السلبى من هذه التغطية بالسكر ان ستحتاج الى العمل معها بسرعة قبل ان يجف. اذا اردت استخدام pastillage لوضع النماذج, ستحتاج الى خلط 50/50 السكر لصق.
- الجليد بتلات لصق مثالى لجعل الزهور, كما انها تقوم بانتاج بتفصيل دقيق للغاية. من الجيد ان تخمد اصابعك قليلا عند التعامل مع هذا المعجون.
السكر الغراء ليس الا "الغراء التزيين" يسمح لك بالبقاء معا قطعة من الجليد نمط.
نمذجة لصق - هذا هو مزيج من السكر tragacanth لصق ممزوجة اللبان على نضارته نمذجة لصق.
جاهزة يرش الورق مع التصميمات المطبوعة هذه ذات شعبية بين الاطفال الكعك مثل فيلم الكارتون والتصميمات, التليفزيونى حرفا. اتبع الارشادات المقدمة بشان كيفية تطبيق هذه الكعكة.
ينظف يرش السكر - بسيطة جدا, وهذا يمكن ان يكون فعالا جدا فى اعتراف بصواب

صفحة جديدة 1













التعديل الأخير تم بواسطة إبراهيم أ ; 21-08-2016 الساعة 04:28
عرض البوم صور إبراهيم أ   رد مع اقتباس
قديم 18-09-2016, 08:05   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
الين نجيب
عضو جديد

إحصائية العضو






  الين نجيب will become famous soon enoughالين نجيب will become famous soon enough
 

التواجد والإتصالات
الين نجيب غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : إبراهيم أ المنتدى : ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ

مشكور والله يعطيك الف عافيه

صفحة جديدة 1












عرض البوم صور الين نجيب   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:05


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP
المواضيع المطروحة بالمنتدى تعبر عن رأي صاحبها ولا تمثل توجه المنتدى