هاله صبحي

يعد المطبخ اليوناني من المطابخ الرائعه التي تحمل الكثير من الخواص المشتركه مع مطابخ بعض الدول كالبلقان، الشرق الأوسط، إيطاليا، والأناضول ولكن يتميز المطبخ اليوناني بلمساته الخاصه التي تجعل أطعمته مميزه ولها نكهات خاصه جعلتها من الأطعمه الأشهر في العالم

الأكلات المشهورة في اليونان Greece
تتضمن أغلب الأكلات اليونانيه زيت الزيتون، الباذنجان والجبن ، والكوسا، والخضروات بشكل عام مع اللحوم البيضاء والأرانب وكذلك الخبز والشعير، وتم تصنيفه كأحد المطابخ المتوسطية.

ومن النكهات المشهوره والشائعه الاستخدام في المطبخ اليوناني عن المطابخ الأخرى؛ المستكه والنعناع والبصل والثوم والأويجانو والورق اللوري والشبث والكثير من التوابل كالملح والأعشاب كذلك بذور الشمر والريحان.

كما يعتمد المطبخ اليوناني في جانب كبير من وجباته على المأكولات البحريه كسرطان البحر والأخطبوط والجمبري وأنواع من الأسماك والمحار التي تؤكل في أغلب الأحيان مشويه أو في صلصات مختلفه او مقليه.

تابعي معنا ( اكلات يونانيه )