صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 17-05-2019, 03:29
  #1
سعووود
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 572
سعووود will become famous soon enoughسعووود will become famous soon enough
طريقة عمل لفائف البيض المحشوة بالدجاج والخضر


عن الوصفة:

قدمي لعائلتك أشهى المأكولات هذه الوصفة تجمع ما بين البروتين والخضر وهي ذات مذاق رائع بإمكانك أن تحضريها على الفطور وتقدميها لعائلتك مفيدة جدا لأنها تحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، يعتبر البيض من الأطعمة المغذية، ومنخفضة التكلفة في آن واحد، وذلك لاحتوائه على البروتينات ذات الجودة العالية، والدهون، والفيتامينات، والمعادن المختلفة، بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

المقادير:

* 400 جرام لحم دجاج ناضج ممزق
* 2 كوب أرز أبيض طويل الحبة ناضج على البخار
* 1 ثمرة جزر كبيرة مقشرة مقطعة عصا في حجم أعواد الثقاب
* 1 ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وتقطع شرائح رقيقة
* 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة عصا في حجم أعواد الثقاب
* 2 ملعقة كبيرة صوص صويا حلو
* 2 ملعقة شاي خل عنب أحمر
* 6 بيضة
* 3 بياض بيضة
* صوص صويا حلو إضافي للتقديم
* جرجير للتقديم
* زيت زيتون


طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع بياض البيض والخل في طبق حتى يمتزج جيداً.
2. تسخن طاسة كبيرة على نار مرتفعة وتدهن بالزيت ويصب 1/4 كوب خليط البيض في الطاسة وتلف لتغطية القاعدة ويطهى لمدة 30 ثانية حتى يصبح ذهبي اللون ويقلب ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينقل لطبق ويغطى بورق للتدفئة ونكرر على 7 دفعات أخرى بباقي خليط البيض مع إعادة تسخين الطاسة بين الدفعات.
3. توضع شرائح كريب البيض على سطح عمل نظيف ويقسم الدجاج والجزر والفلفل والخيار بين منتصف الكريب وينثر عليه صوص الصويا ويلف الكريب بإحكام على الحشو ثم تنقل لفائف البيض لطبق التقديم وينثر عليها صوص الصويا الإضافي.


طريقة عمل لفائف البيض المحشوة بالدجاج والخضر
صفحة جديدة 2

سعووود غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:34


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP