سعووود

عن الوصفة:

بطاطس مشوية بالفرن دايت .. لطبق معدّ بأقل السعرات الحرارية والإستمتاع بتناوله أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي بخطوات سهلة مع مطبخ سيدتي أطيب أطباق البطاطس الخفيفة.

المقادير:

* البطاطس : 4 حبات (حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح سميكة)
* عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
* زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
* إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
* الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
* ملح : حسب الرغبة


طريقة التحضير:

1. 1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2. 2-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏
3. 3-‏ أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏
4. ‏4-‏ صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء.
5. 5-‏ في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر والملح.‏
6. ‏6-‏ أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏
7. 7-‏ صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.‏
8. ‏8-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج شرائح البطاطس.‏
9. 9-‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس فوراً.


طريقة تحضير بطاطس مشوية بالفرن دايت