صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

 
قديم 21-02-2019, 12:28
  #1
زينب كريم
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 159
زينب كريم will become famous soon enoughزينب كريم will become famous soon enough
دونات بالبطاطس

دونات بالبطاطس

المكوّنات
لتحضير العجينة:

بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة – 1

دقيق – كوبان

بيض – 1

فانيليا – ملعقة صغيرة

خميرة فورية – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – نصف كوب

سكر – كوب

للتزيين :

صلصة فانيليا بيضاء وملوّنة – بحسب الحاجة

شوكولاتة سوداء أو بيضاء مذوّبة – بحسب الحاجة

لتحضير صلصة الفانيليا:

سكر بودرة منخول – كوب

ماء بارد – ملعقة كبيرة

فانيليا – رشّة

ملون طعام – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: إهرسي البطاطس المسلوقة واتركيها تبرد قليلاً.
2- في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة مع الدقيق والبيضة والفانيليا والخميرة والزيت والسكر.
3- إعجني المكونات جيداً لمدّة 10 دقائق حتى تتجانس العجينة.
4- غطّي العجينة اتركيها جانباً لمدّة 30 دقيقة حتى ترتاح.
5- شكّلي العجينة وقطّعيها بواسطة قطاعة الدونات.
6- أتركي قطع الدونات مجدداً حتى حتى تختمر.
7- في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
8- ضعي قطع الدونات في الزيت واقليها حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
9- أخرجي القطه من الزيت واتركيها جانباً لتبرد.
10- لتحضير صلصة الفانيليا: في وعاء، أخلطي السكر البودرة مع الماء البارد والفانيليا. يمكنك إضافة ملوّن الطعام (باللون الذي ترغبينه) واخلطي للحضول على صلصة ملوّنة.
11- قلّبي المكونات جيداً للحصول على خليط ثقيل.
12- غمّسي قطع الدونات في الصلصة واتركيها تبرد ثمّ غمّسيها مرة ثانية أو أكثر بالطريقة نفسها.
13- زيّني قطع الدونات بحسب الرغبة (بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة السوداء أو البيضاء أو صلصة الفانيليا).
صفحة جديدة 2

زينب كريم غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:52


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP