طريقة تحضير حلوى "الخفاف" الجزائرية

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

24-12-2019, 09:18

ابن المنتزهات

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2008

المشاركات: 2,324

ابن المنتزهات will become famous soon enough

طريقة تحضير حلوى "الخفاف" الجزائرية

[]

[/]

الطريقة الأولى لعمل حلوى الخفاف
المكونات:

· كوب طحين ناعم

· كوب سميد ناعم

· ملعقة صغيرة من الملح

· ملعقة كبيرة من السكر الناعم

· 2 ملاعق خميرة

· كوب ونصف ماء دافئ

· زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير
· تذاب الخميرة في كمية الماء الدافئة.

· يخلط الطحين والسميد والملح والسكر في وعاء كبير، وتخلط جيداً.

· يضاف بعد ذلك الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة طرية، بحيث لا تشبه عجينة الخبز الصلبة أو عجينة الكعك السائلة، ثم تغطى حتى تتخمر لمدة ساعة من الزمن.

· تقطع العجينة بعد ذلك إلى مجموعة قطع، ثم فتح كل قطعة بشكل أقراص دائرية مفتوحة من الداخل حتى يسهل أكلها.

· بعد تسخين الزيت على درجة حرارة عالية، توضع الأقراص في المقلاة حتى يتحول لونها إلى أصفر مائل للاحمرار.

· هناك من يفضل سقيها بالعسل أو غمسها في السكر.

صفحة جديدة 2

__________________
[https://www4.0zz0.com/2020/01/07/23/209516094.jpg

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:04

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طريقة تحضير حلوى "الخفاف" الجزائرية

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور