طريقة عمل الشاورما - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

03-08-2008, 12:26

sporty girl

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Jun 2008

الدولة: السعوديه

المشاركات: 1,708

sporty girl will become famous soon enough

طريقة عمل الشاورما

صفحة جديدة 2

طريقة عمل الشاورما
المقادير:

1-صدور دجاج الكميه إلي تحتاجيها أنتي
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد أفضل بعد
4- بهار اسود أو ابيض وفلفل احمر وملح
5- وإذا تحبي تحطي علبة روب زبادي

للعجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقة كبيره خميرة فوريه
شوي ملح وملعقة كبيره سكر
بيضه

السلطة:

خس مفروم
طماطم مقطع شرائح أو مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير أنتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقة:
1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي إن حبيتي ونتركهم بالثلاجة يوم كامل أفضل وأحسن
2- - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة
3- نخذ صدور الدجاج على صاج أو مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

4_لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير.

طريقة العجينة:
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
4- بنحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم
_8 ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
وان شالله بالهنا والشفا على قلوبكم وان شالله تعجبكم

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	1	28-12-2018 05:13
حرامي يستغل وقت الصلاة ليسرق الشاورما فضيحة	المهندس	منتدى اليوتيوب YouTube	0	18-05-2011 02:54
طريقة عمل بلح الشام	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	31-03-2011 07:35
طريقة عمل أكياس الهدايا	المهندس	منتدى الحياة الزوجية والطفل والحمل والولادة	1	15-11-2008 02:31
طريقة تعلمك الأنجليزيه علي طريقة المتنبي	coca	المنــــــــتـــــــــــدى العـــــــــــــــام	1	15-10-2007 12:08

الساعة الآن 12:40

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طريقة عمل الشاورما

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور