طبق اليوم : المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

15-03-2009, 06:39

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

طبق اليوم : المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

* المقادير:
- 80غ من لحم الناعم.
- 160 غ من اللحم البقري.
- 40 غ من البصل المقطع.
- 20 غ من البهارات.
**المعكرونة:
- 200 غ من المعكرونة البِني (الفرن).
- 100 مل من الكريمة اللباني.
- 100 غ من الجبن الشيدر المبشورة.
- 30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة.
- 20 مل من زيت الزيتون.
* التحضير :
** الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانباً.
** المعكرونة والصوص:
- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

صفحة جديدة 2

__________________
https://www7.0zz0.com/2020/12/26/14/451549793.gif

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مربعات بف باستري بالجبنة والشعرية للصغار و الكبار	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	02-02-2009 09:48
الكفتة مع صلصة البندورة الشهية الخاصة للدايت	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	14-11-2008 11:15

الساعة الآن 04:41

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طبق اليوم : المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور