زينب كريم

حلى الحليب المحموس والسميد
المكوّنات
سميد - كوب ونصف

سكر بودرة - نصف كوب

حليب بودرة - كوب ونصف

جوز الهند - نصف كوب

قشطة - علبة

زيت - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- ضعي السميد والحليب في قدر على النار وحركّي جيّداً لحوالى 5 دقائق حتى تتحمّص المكونات وتحصلي على خليط ذهبيّ اللون.
2- أضيفي السكر، جوز الهند ثم الزيت مع الاستمرار في التحريك.
3- أطفئي النار ثم اخلطي المكوّنات مع القشطة حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
4- مدّي المزيج في صينيّة بيريكس وضعيها في الثلاجة ثم قدّميها باردة.