الموضوع
:
ما هو الموس
عرض مشاركة واحدة
07-11-2019, 07:04
#
1
ولاء داوود
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 223
ما هو الموس
الموس أو الموسية (بالفرنسية: mousse) وتعني 'الرغوة' وهي طبق
حلويات سهلة
فرنسي يتميز سطحه برغوة ناعمة جدا. قد تكون منفوشة ورقيقة إلى قشدية وسميكة، حسب الإعداد. وقد تكون مالحة أو حلوة.تصنع حلوى الموس عادة من بياض البيض المخفوق أو القشدة المخفوقة، ويضاف عليها نكهة الشوكولاته أو الفاكهة المهروسة. أما طريقة الموس المالح يستخدم فيها البيض المسلوق أو السمك أو الكبد
صفحة جديدة 2
ولاء داوود
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ولاء داوود
البحث عن كل مشاركات ولاء داوود