سلطة البطاطس والباذنجان
المكوّنات
2 بطاطس مكعبات
مكعبات باذنجانة كبيرة
1\2 كوب كسبرة خضرا
قرن فلفل احمر رومى مشوى
م خل
م ليمون
م مسطردة
م زيت زيتون
ملح وفلفل ورشة كمون
زيت للقلى
الخطوات
تسلق البطاطس 3\4 سلق
ترش الباذنجان بالملح ثم يقلى
تضاف كل المقادير وتقدم بالف هنا