الموضوع: الأرانب بالبصل والسماق
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-05-2012, 12:52
  #1
ابن المنتزهات
عضو مميز
 الصورة الرمزية ابن المنتزهات
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 2,324
ابن المنتزهات will become famous soon enoughابن المنتزهات will become famous soon enough
الأرانب بالبصل والسماق
المقادير:

ارنب مغسول جيدا مقطع 8 قطع



6 بصلات متوسطة الحجم مقطعة لشرائح



نصف كاس زيت



ملح



ملعقة سماق



بهار



طريقة التحضير:



نضع في طنجرة الزيت ونتركه حتى يسخن ، نضيف قطع الأرنب ونقلب جيدا حتى يحمر ثم نضيف البصل مع التقليب ونضيف الملح والبهار والسماق ونخفض الحرارة

ونتركه ينضج على نار هادئة ، نقدمه ونرش السماق على الوجه.

[]
صفحة جديدة 2

ابن المنتزهات غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس