إضافةً إلى الفوائد الطبية التي تقدمها
خضرة البامية فهي لذيذة جداً في الأكل ...
دعوني أقدم لكم
طريقة عمل البامية :
في قدر على نار متوسطة يتم تسخين
ملعقتين كبيرتين من الزيت لتحمير فيها
بصلة مفرومة ...
ما أن تحمر البصلة يتم إضافة فصين ثوم
مهروسين و-200 غرام بامية ويتم التقليب ...
بعد ذلك يتم خلط ملعقة كبيرة معجون
طماطم مع نصف كوب ماء ورشة بابريكا
ورشة فلفل حار ورشة ملح ورشة فلفل أسود
ويضاف هذا الخليط إلى البامية وتترك على
النار لمدة 30 دقيقة ...