يُعد حب العزيز من النباتات القديمة التي تميزت بكثرة استخداماتها في مجالات متعددة كغذاءٍ، ودواءً وغيرها، ويعود ذلك إلى العناصر الغذائية المهمة التي يحتويها.
تكمن أهمية استخدام نبات حب العزيز في خصائصه الوظيفية والغذائية التي قد تستفيد منها بعض الحيوانات والبشر أيضًا.
ومن الجدير بالبيان أن الكثير من الدراسات والبحوث المتعلقة بهذا نوع من النبات تركز بشكل أساسي على كل من؛ خصائصه الحسية، وتركيبه الكيميائي، بالإضافة إلى محتواه الزيتي، وقيمه الغذائية، وأنشطته الحيوية.
أما بالنسبة إلى خصائصه الطبية فنادرًا ما يتم نقاشها على الرغم من أهميتها المعروفة في نشاطات الفلكلور.
أضرار نبات لوز الأرض
على الرغم من الفوائد المتعددة لهذا النبات إلا أن
اضرار حب العزيز وخاصة فيما يخص السمنة ومن هذه الأضرار ما يلي:
1-الإكثار من تناول حب العزيز يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لذلك فهو ليس مناسب لمن يعاني من مشكلة ارتفاع ضغط الدم.
2-الإفراط في تناول لوز الأرض يؤدي إلى الزيادة المفرطة في الوزن لأنه يعمل على تخزين الدهون في الجسم التي تأخذ وقت كبير ومجهود لحرق تلك الدهون.
3- يؤدي زيادة تناول حب العزيز إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وبالتالي قد يتسبب في وجود مشاكل في عضلة القلب.
لذلك يجب الإفراط في تناول حب العزيز حتى نستفيد من فوائده العظيمة ونتجنب الأضرار التي يسببها نبات لوز الأرض.