الموضوع: طريقة عمل الكيك
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-12-2019, 04:54
  #1
سحربحرى
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 40
سحربحرى will become famous soon enoughسحربحرى will become famous soon enough
طريقة عمل الكيك
مسحوق الكاكاو عبارة عن مزيج من العديد من المواد المتبقية بعد استخلاص زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو.
ويدخل كمكون أساسي في كيكة الكاكاو يعد مسحوق الكاكاو الجزء الأقل دهناً من محتويات حبوب الكاكاو، إذ أن زبدة الكاكاو هي المكوّن الدهني، وهي تشكّل من 50% إلى 57% من وزن الحبوب. يعد مسحوق الكاكاو أحد أغنى المصادر بمركبات فلافانول المضادة للتأكسد ويكون من احدي مكونات طريقة عمل الكيك
صفحة جديدة 2

سحربحرى غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس