الموضوع
:
ما هي الفلافل
عرض مشاركة واحدة
11-11-2019, 04:39
#
1
ولاء داوود
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 223
ما هي الفلافل
الفلافل
وتُسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن. هي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص، الفول، أو كليهما. الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط وعلى الأرجح نشأت في مصر. عادة ما تقدم مع الخبز، أو ملفوفة في الخبز المعروف باسم طابون; كلمة "فلافل" أيضا في كثير من الأحيان تشير إلى الشطيرة التي يتم إعدادها بهذه الطريقة. كرات الفلافل توضع عادة مع السلطات والخضروات المخللة، والصلصة الحارة، وطبق من الطحينة. كرات الفلافل يمكن أيضا أن تؤكل وحدها كوجبة خفيفة أو يتم تقديمها كجزء من المقبلات.
صفحة جديدة 2
ولاء داوود
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ولاء داوود
البحث عن كل مشاركات ولاء داوود