الموضوع
:
اكلات من العالم العربي
عرض مشاركة واحدة
29-10-2019, 10:46
#
1
ولاء داوود
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 223
اكلات من العالم العربي
نقدم لكم اليوم معلومات عن
اكلات سورية
شهيرة:
الكبة: هناك أنواع وأشكال مختلفة من الكبة التي تُحضّر في المطبخ السوري، ومن أهمّ أنواعها: الكبة بلبنية، والكبة المشوية والمقلية، وكبة بالصينية، وكبة البطاطا، والكبة الحلبيّة، والكبة الكذابية.
ورق عنب: والمعروف أيضاً باسم الدوالي، واليبرق، وورق العريش، ويعود أصلها إلى العهد العثماني.
الكوسا المحشي: ويتم حشو الكوسا بالأرز واللحم وطبخه بالماء وصلصة البندورة.
الباذنجان المحشي.
اليلنجي.
شيخ المحشي: وهو عبارة عن حشو الكوسا باللحم المفروم، بعد أن يتمّ طبخه مع البصل على النار، ثم تُقلى الكوسا بالزيت النباتي، وبعدها يُغلى اللبن وتوضع الكوسا باللبن
صفحة جديدة 2
ولاء داوود
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ولاء داوود
البحث عن كل مشاركات ولاء داوود