الموضوع
:
بيتزاأآ!ا ...... روgوgولـ ..
عرض مشاركة واحدة
29-08-2010, 05:45
#
1
المهندس
المشرف العام
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 2,452
بيتزاأآ!ا ...... روgوgولـ ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.. بيتزاأآ!ا ...... روgوgولـ ..
بيتزااا رول ...
المقادير :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
• • •
طريقة تحضير العجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
• • •
الحشـــــــــوهـ :
كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..)
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
صفحة جديدة 2
المهندس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى المهندس
زيارة موقع المهندس المفضل
البحث عن كل مشاركات المهندس