سلطة الكينوا
المكوّنات
6 أشخاص
خس
طماطم صغيره
فاصوليا حمرا
0.5 كأس كينوا مسلوق
بصل اخضر
زيتون اخضر واسود
مكعبات جبن ابيض
فلفل رومي
خيار
ذره
نعناع مغربي
بروكلي
جرجير
الصوص :
زيت زيتون
دبس رمان
خل البلسميك
عصير ليمونه
كمون ناعم
الخطوات
نفرش أوراق الخس في الصحن
نسلق الكينوا عشره دقايق
نصفي الكينوا من الماء الزائد ونتركها تبرد او نغسلها بماء بارد اذا كنا مستعجلين ونضيفها مع الخضار
نقطع ونخلط جميع المقادير معا مع اضافة الصوص ثم توضع على ورق الخس وتقدم