شوربة الشوفان بالخضروات
* المقادير:
- 4 ملاعق كبيرة شوفان مطحون. - كيس من شوربة خضار ماجي.- تشكيلة من الخضروات (الذرة الصغيرة، البروكولي، الفاصولياالخضراء، الجزر، فطر) تقطع حسب الرغبة. - ملح وفلفل وليمون حسب الذوق. - مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة. * الطريقة:
- نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء. - نضع الشوفان ونقلب إلى النضج. - نضع كيس الشوربة ونتركها تغلي. - في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج إلى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة إلى النضج المتوسط.- ثم نضع محتويات القدر الصغير إلى قدر الشوربة. - نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج إلى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضر. - نضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفي النار وبالهناء والشفاء.
صفحة جديدة 2
