زينب كريم

هريسة اللوز التونسية

المقادير

شطر كاس سكر.
القليل من ماء الورد.
كاس زيت و زبدة معا.كاس حليب .
باكو خميرة مرطبات.
الطريقة
نخلط الكل معا ندهن الطبق بالزبدة او الزيت نصب الخليط و نبل يدينا بالماء و نطرح اي اقوم بتسويتها براحة يدي .

الشيرة:2 كاس سكر مع كاس من الماء و نصف ليمونة لا تكون كبيرة والقليل من ماء الورد ايضا.

بعد ان تطبخ وانتم تتركونها في الطبق لا تقلبوها في طبق اخر ثم صبو عليها الشيرةاي القطر سوف يرتفع الى اعلى ثم تشربه الكعكة.

نزين باللوز المقلي بقشرته و المفتت فتاتات غير دقيقة بل خشنة بعض الشيء كما يمكن تزيينها بالفستق مع اللوز او الكاكوية او لا نزينها اطلاقا كل قدير و قدرو