الموضوع
:
قـوآرب البطاطس الذيذه
عرض مشاركة واحدة
28-08-2008, 01:11
#
1
sporty girl
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: السعوديه
المشاركات: 1,708
قـوآرب البطاطس الذيذه
المقادير:
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
الصينية بعد الفرن
وتحياااااااتي لكم
[/QUOTE]
صفحة جديدة 2
__________________
لاتجعل
من
مشاعرك
أرضاً
يداس
عليها
,
بل
سماءً
يحلم
الجميع
بالوصول
إليها
http://www.abo-almohnad.com/up/anashed/Garebah.mp3
sporty girl
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى sporty girl
البحث عن كل مشاركات sporty girl