بسهولة تعلمي طريقة عمل الكيك العادي الجديد
الكيك طريقة عمل الكيك العادي بسهولة
للحصول على افضل شكل و مذاق للكيك ، فقط اتبعي هذه النصائح و التعليمات لخروج الكيك بأفضل جودة بل افضل من كيك المحلات و الحلواني – يجب عليكِ نخل كل المقادير الجافة أولاً و من ثم تقليبها جيداً بالمعلقة لنزع اي شوائب. 3- يجب نخل كل المقادير الجافة أولاً و تقليبها بالملعقة لنزع الشوائب – عند تفريغ الدقيق و وضعه في وعاء الخلط لا تضعيه مرة واحدة بل يجب وضعه بالملعقة الكبيرة ملعقة تلو الأخرى. 1- قبل وضع الدقيق في اناء العجين قومي بإضافه البيض و خفقه أولاً – لا يجب صب خليط البيض فوق الدقيق بل العكس 6- بعد وضع عجين الكيك بالصينية الخاصة بالطهي لا تهزيها حتى لا تحمل فقاعات و تهبط – يجب التأكد ان درجة حرارة الفرن 180 درجة قبل ادخال الصينية. مقادير الكيك العادي 4 بيضة كوب الا ربع لبن 2 كوب من الدقيق كوب الا ربع من السكر ملعقة فانيليا صغيرة ملعقة بيكنج باودر كبيرة نصف كوب زيت طريقة التحضير 1- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 2- دهان صينية الطهي بقليل من السمن مع رشة دقيق 3- نخل الدقيق + بيكنج باودر في وعاء و تركه بعيداً 4- خلط كل من اللبن، الفانيليا، البيض، السكر و الزيت ف وعاء الخفق 5- وضع هذا الخليط و الدقيق المنخول من قبل بالتدريج مع التقليب بهدوء ثم الخفق السريع باليد او بمخفقة في اتجاه واحد حتي يتماسك العجين 6- صبي العجين في صينية الطهي و ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة لمزيد من انواع الكيك بالصور و الخطوات قم بإتباع المصدر التالي المصدر: طريقة عمل الكيك http://f.top4top.net/p_228avjl1.jpg |
مشكور والله يعطيك الف عافيه يسلمو
|
مشكووووور للافادة بـــ طريقة عمل الكيكة
|
الساعة الآن 06:59 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP