الجيلي
 

بالحديث عن أنواع و[uطريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة فيعتبر الجيلي واحدا من أشهرها وهو من مكوّنات التزيين التي تم ابتكارها في الدول الغربيّة، وهو عبارة عن مسحوق جاف يتم تصنيعه من الجيلاتين الموجود في جلود الحيوانات، وهو يدخل في تحضير العديد من أنواع الحلويّات الباردة، فمذاقه اللذيذ، وشكله المميّز هو ما يجعل الناس يميلون لتناوله، كما ويمكن تحضيره منفرداً

لا يخلو أي منزل من أصناف الحلويات المتنوعة، سواء في المناسبات أو للعائلة، خاصة أنها تمد الجسم بطاقة كبيرة، خاصة في الشتاء. لكن دائماً ما تقعين في حيرة أي صنف ستقومين بتحضيره، خاصة أن كثير من وصفات الحلويات تحتاج لوقت طويل ومجهود كبير في تحضيرها، كما أن بعض المكونات قد تكون تكلفتها مرتفعة. في هذا الموضوع سنقدم لك عدة وصفات لحلويات لا تحتاج لوقت أو مجهود، كما أن تكلفتها اقتصادية ومناسبة لأي منزل.
مقادير حلويات سهلة وسريعة
2 علبة بسكويت شاي
1 كوب جوز هند مبشور و مجفف
1 علبة صغيرة حليب مركز و محلى
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
للتزيين : شوكولاتة مبشورة
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة التحضير
في وعاء، اخلطي كل المكونات معًا حتى يتجانس المزيج ويتماسك
شكلي من العجين كرات صغيرة متناسقة
قومي بغمس الكرات في الشوكولاتة المبشورة وقدميها
حلويات سهلة وسريعة بدون فرن
مقادير طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة بدون فرن
3 كوب كورن فليكس
450 غرام شوكولاتة نصف محلاة
1 كوب بندق محمص
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة بدون فرن
في وعاء كبير، أضيفي رقائق الذرة والبندق
اسكبي فوق المزيج نصف كمية الشوكولاتة
اخلطي المزيج باستخدام السباتولا بحركة سريعة، حتى يغطى المزيج بالشوكولاتة تماماً
أضيفي الشوكولاتة المتبقية، واخلطي المزيج مرة أخرى
اسكبي المزيج في أكواب الكب كيك الورقية المدهونة برذاذ الطهي غير اللاصق، أو مبطنة بورق الزبدة
قدميها باردة
حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
مقادير طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
6 ملعقة كبيرة كراميل
1 لتر حليب
4 ملعقة كبيرة كريما مركزة
50 غرام دقيق ذرة
80 غرام سكر
للكراميل:
¼ كوب ماء
½ كوب سكر
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
للكراميل:
في قدر على النار، أضيفي السكر والماء واتركيهم حتى يذوب السكر ويتكرمل
اسكبي الكراميل بقاع كاسات التقديمللكريم كراميل:
اخلطي السكر مع الكريما ودقيق الذرة في مقلاة متوسطة على النار، أضيفي الكراميل وخففي النار إلى درجة منخفضة
أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار، حتى يثخن قوام المزيج
اسكبي الكريم كراميل في الكاسات واتركيها حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة
أدخلي الكاسات إلى البراد واتركيها حتى يتماسك الكريم كراميل تماما
اقلبي الكاسات على صحون التقديم المسطحة، حتى ينزلق الكريم كراميل فوق الصحن
قدميها مباشرة