منتدى ابرق الرغامة

منتدى ابرق الرغامة (http://www.rghamh.com/index.php)
-   ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ (http://www.rghamh.com/forumdisplay.php?f=48)
-   -   سلطة الباذنجان (http://www.rghamh.com/showthread.php?t=140254)

لالا وجدي 16-09-2019 06:44

سلطة الباذنجان
 
مقادير سلطة الباذنجان بالزبادي
2رغيف خبز
2باذنجان متوسط الحجم
كوب زبادي
2 ملعقة زيت زيتون
ليمون
ثوم
ملح
زيت للقلي
للتزيين : بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي
1-قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم و قومي بتحميصه
2-قطعي الباذنجان مكعبات و قومي بقليها فى زيت حار
3-فى وعاء اخلطى الباذنجان المقلى مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون و قومي بالتقليب حتى تختلط كل مكعبات الباذنجان مع الزبادى و التتبيلة
4-عند التقديم زينى طنجرة السلطة بالخبز المحمص و البقدونس المفروم


الساعة الآن 12:02

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP