منتدى ابرق الرغامة - جديد

جديد - عمل البيتزا

مقادير العجينه..

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

نفرد العجينه

2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل

3-نعمل علامه

4-نضيف 4 خطوط

- نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه

نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير

هههههههههه
والله عاد اذا احترقت مو تقولون ماتعرف تسوي بيتزا

بلهنا والشفا