شوربه الهريس ,
المقادير : 2كيلو لحم غنم مقطع – 2 كوب حب هريس منقوع في الماء حوالي ساعتين- نصف باكيت زبدة او دهن عربي – 2 مكعبات ماجي – 10 حبات هيل مفتوحة قليلا – ملح
الطريقة : ضعي اللحم بعد غسلة جيدا في القدر مع الماء اللازم الى ان يبدااللحم بالغليان – ارفعي الزفر من على اللحم واضيفي حب الهيل –اضيفي حب الهريس بعد عصرة من ماء النقع – اتركية على نار هادئة حوالي الساعتين – اضيفي الزبدة ومكعبات الماجي والملح –حركي الشوربة بين الحين والاخر –يجب ان تكون الشوربة غير غليظة كثيرا- قدمي الشوربه على مائدة الافطار وبالهناء والشفاء . :) |
تسلمي عالوصفه ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
طيبتي اكبر همومي |
اشكرك اختي طيبتي اكبر همومي علي المرور والله يعطيك العافيه يارب
|
الساعة الآن 05:28 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP